नारी डेस्क:  मानसून आते ही कई लोगों को बाल झड़ने की समस्या परेशान करने लगती है। नमी और मौसम में बदलाव के बीच बालों की देखभाल करना थोड़ा मुश्किल हो जाता है। ऐसे में लोग महंगे प्रोडक्ट्स से लेकर घरेलू नुस्खों तक, हर तरह के उपाय आजमाते हैं। सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर ने भी मानसून में बालों की सेहत का ध्यान रखने के लिए कुछ आसान टिप्स शेयर किए हैं। उन्होंने खाने-पीने के साथ-साथ बालों की बाहरी देखभाल से जुड़े कुछ तरीके भी बताए हैं। 

बालों के लिए कुलथी का सूप क्यों चर्चा में है

रुजुता दिवेकर ने मानसून में कुलथी यानी हॉर्सग्राम का सूप डाइट में शामिल करने की सलाह दी है। कुलथी भारतीय घरों में लंबे समय से इस्तेमाल होने वाली दाल है और इसमें प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम और फाइबर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। ये पोषक तत्व शरीर की ओवरऑल हेल्थ के साथ बालों की सेहत के लिए भी जरूरी होते हैं।  रुजुता के मुताबिक, मानसून में रोजाना चाय या कॉफी की एक सर्विंग की जगह कुलथी का सूप लिया जा सकता है। उन्होंने इसे खास तौर पर उन लोगों के लिए उपयोगी बताया है जो इस मौसम में ज्यादा हेयर फॉल की शिकायत करते हैं।

घर पर ऐसे बनाएं कुलथी का सूप

कुलथी का सूप बनाने के लिए सबसे पहले दाल को कुछ घंटे या रातभर पानी में भिगो दें। इसके बाद इसे कुकर में अच्छी तरह पका लें। पकी हुई दाल को लहसुन और हरी मिर्च के साथ पीस लें और जरूरत के हिसाब से पानी मिलाकर दोबारा उबालें। अब इसमें स्वाद के अनुसार थोड़ा नमक डालें। आखिर में जीरा, लहसुन, हरी मिर्च और करी पत्ते का हल्का तड़का लगाकर सूप तैयार किया जा सकता है। रुजुता ने इसे हफ्ते में कम से कम एक बार डाइट में शामिल करने की बात कही है। 

कुलथी सूप से शरीर को क्या मिल सकता है

कुलथी में मौजूद प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम और फाइबर शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व हैं। पर्याप्त पोषण बालों की सामान्य ग्रोथ और मजबूती के लिए अहम होता है। खासकर अगर डाइट में जरूरी पोषक तत्वों की कमी हो, तो बालों पर भी इसका असर पड़ सकता है। रुजुता ने यह भी बताया है कि पारंपरिक तौर पर कुलथी को अलग-अलग उम्र और जीवन के चरणों में डाइट का हिस्सा बनाया जाता रहा है। हालांकि, किसी एक सूप को बाल झड़ने का इलाज मानना सही नहीं होगा। लगातार या बहुत ज्यादा हेयर फॉल के पीछे पोषण की कमी, हार्मोनल बदलाव या दूसरी स्वास्थ्य समस्याएं भी हो सकती हैं। 

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बालों की देखभाल के लिए रीठे का पानी

रुजुता ने बालों पर लगातार केमिकल प्रोडक्ट्स के इस्तेमाल से थोड़ा ब्रेक लेने की बात भी कही है। इसके लिए उन्होंने रीठे का इस्तेमाल करने का पारंपरिक तरीका बताया। रीठे को पानी में उबालकर उसका पानी रातभर ठंडा होने के लिए रखा जा सकता है। अगले दिन इस पानी से बाल धोने की सलाह उन्होंने दी है। रीठा प्राकृतिक क्लीनिंग एजेंट के तौर पर लंबे समय से इस्तेमाल होता रहा है और इससे स्कैल्प साफ रखने में मदद मिल सकती है।  हालांकि, हर व्यक्ति की स्कैल्प एक जैसी नहीं होती। अगर रीठे के इस्तेमाल के बाद खुजली, जलन या किसी तरह की एलर्जी महसूस हो तो इसका इस्तेमाल बंद कर देना बेहतर है।

ताजे खजूर भी कर सकते हैं डाइट में शामिल

रुजुता की सलाह में ताजे खजूर भी शामिल हैं। लाल या पीले रंग के ये मौसमी खजूर विटामिन, मिनरल्स और पॉलीफेनॉल जैसे पौधों से मिलने वाले यौगिकों के स्रोत होते हैं। एक संतुलित डाइट में मौसमी फल शामिल करना शरीर को जरूरी पोषण देने का अच्छा तरीका है। बालों की सेहत के लिए भी केवल किसी एक चीज पर निर्भर रहने के बजाय पर्याप्त प्रोटीन, आयरन और दूसरे जरूरी पोषक तत्वों वाली पूरी डाइट पर ध्यान देना ज्यादा जरूरी है। 

सिर्फ घरेलू नुस्खों पर निर्भर न रहें

मानसून में कुछ लोगों को सामान्य से ज्यादा बाल झड़ते हुए नजर आ सकते हैं, लेकिन अगर हेयर फॉल लगातार बना हुआ है, बाल तेजी से पतले हो रहे हैं या सिर पर खाली पैच दिखाई देने लगे हैं, तो इसे केवल मौसम का असर मानकर नजरअंदाज नहीं करना चाहिए। ऐसी स्थिति में त्वचा रोग विशेषज्ञ से सलाह लेना बेहतर है। सही कारण पता चलने के बाद ही यह तय किया जा सकता है कि खान-पान में बदलाव, स्कैल्प केयर या किसी इलाज की जरूरत है।

डिस्क्लेमर: यह लेख रुजुता दिवेकर द्वारा साझा की गई डाइट और हेयर केयर सलाह पर आधारित है। इसे किसी बीमारी का इलाज या व्यक्तिगत मेडिकल सलाह न मानें। लगातार या ज्यादा बाल झड़ने की समस्या होने पर योग्य डॉक्टर या डर्मेटोलॉजिस्ट से सलाह लें।