वजन घटाने के लिएओटमील एक बढ़िया ब्रेकफास्ट ऑप्शन है। प्रोटीन, कार्ब्स, फाइबर, आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर ओट्स वजन घटाने में मदद करते हैं। मगर, क्या आप जानते हैं कि डिनर में भी ओट्स का सेवन वजन घटाने में बहुत मददगार है। आज हम आपको डिनर में खाने के लिए ओट्स की एक मजेदार रेसिपी बताएंगे, जो ना सिर्फ वेट लूज में मदद करेगी बल्कि इससे आप कई और समस्याओं से भी बचे रहेंगे।

डिनर में खाएं ओट्स की स्पैशल रेसिपी

इसके लिए आपको चाहिए

ओट्स - 1/2 कप
देसी घी/ऑलिव ऑयल - 1 चम्मच
मटर - जरूरअनुसार
प्याज - 1 मीडियम साइज
कटी हुई अदरक - 1/2 चम्मच
लहसुन पेस्ट - 1/2 चम्मच
टमाटर - 1 मीडियम साइज
हल्दी - 1/4 चम्मच
काली मिर्च पाउडर - स्वादअनुसार
दालचीनी पाउडर - 1/4 चम्मच
काला/सेंधा नमक - स्वादनुसार

रेसिपी बनाने का तरीका

1. सबसे पहले ओट्स को धीमी आंच पर हल्का-हल्का 1-2 मिनट तक भून लें। ध्यान रखें कि इसे ज्यादा ना भूनें, नहीं तो इनका स्वाद कड़वा हो जाएगा। आप चाहे तो एक पैकेट ओट्स को एक-साथ भूनकर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं।
2. अब पैन में देसी घी या ऑलिव ऑयल को गर्म करके मटर को भून लें। फिर इसमें अदरक, लहसुन और प्याज को डालकर फ्राई करें।
3. फिर इसमें टमाटर और सूखे मसाले डालकर 1-2 मिनट तक भूनें।
4. मसाला भूनने के बाद इसमें ओट्स और पानी डालकर 2 मिनट तक पकाएं।
5. लीजिए आपकी रेसिपी तैयार है।

वजन घटाने में क्यों फायदेमंद है ओट्स?

. ओट्स वजन घटाने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें घुलनशील फाइबर, प्रोटीन, आयरन होता है, जो पेट को भरा हुआ महसूस करवाता है। इससे आप ओवरइंटिंग से बचे रहते हैं।
. एक कटोरी ओट्स में करीब 150 कैलोरीज होती हैं। यह पाचन क्रिया को सही रखता है, जिससे कब्ज, ब्लोटिंग की समस्या नहीं होती।
. नाश्ते या डिनर में ओट्स खाने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
. ओट्स रक्तप्रवाह में कार्ब्स के अवशोषण को धीमा कर देता है, जिससे शरीर में अतिरिक्त फैट जमा नहीं होता।

इन चीजों को करें अवॉइड

. बाहर का तला-भुना, जंक फूड्स, प्रोसेस्ड फूड्स को जितना हो सके अवॉइड करें या कम मात्रा में लें।
. रात के समय नमक या अधिक मीठी चीजें भी ना खाएं।