मानसून के महीने में पाचन तंत्र कमजोर होने से सेहत से जुड़ी समस्याओं का सामना करना पड़ता हैं। इस दौरान मौसम में नमी, कीटाणु अधिक होने से खासतौर पर बच्चों को खांसी-जुकाम आदि की परेशानी होने लगती हैं। ऐसे में अदरक-तुलसी से तैयार चाय पीना काफी फायदेमंद होता हैं। इसमें मौजूद एंटी- इनफ्लमेटरी, एंटी बैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण इम्यूनिटी को स्ट्रांग करने में मदद करती है। तो चलिए आज हम आपको अदरक-तुलसी से तैयार चाय बनाने की रेसिपी के साथ इसके फायदों के बारे में बताते हैं...
सामग्री
पानी- 3 कप
फूल और डंडियों वाली तुलसी के पत्ते- 6-7
शहद- 1 टेबलस्पून
अदरक- 1 इंच टुकड़ा
काली मिर्च- 10 दाने
चाय की पत्ती- 1/2 टेबलस्पून
नींबू का रस- 1 टेबलस्पून
हरी इलायची- 2
विधि
. सबसे पहले काली मिर्च और इलायची को कूट कर पाउडर बना लें।
. एक पैन में पानी, अदरक, काली मिर्च इलायची पाउडर डालकर 1 मिनट उबालें।
. अब उसमें तुलसी, चाय पत्ती डालकर ढक दें।
. एक उबाल आने पर गैस को धीमी आंच करें और चाय को पर 10 मिनट उबालें।
. तय समय के बाद इसे थोड़ा ठंडा कर छानकर इसमें नींबू का रस और शहद मिलाकर रोजाना 1-2 कप का सेवन करें।
अदरक-तुलसी चाय पीने के फायदे
मौसमी वायरस से मिले राहत
मानसून के मौसम में चारों तरफ बैक्टीरिया और गंदगी होने से सर्दी, खांसी-जुकाम और मौसमी बुखार होने का खतरा ज्यादा रहता है। ऐसे में इस चाय का रोजाना सेवन करना फायदेमंद होता है।
इम्यूनिटी बढ़ाएं
सभी नेचुरल चीजों से तैयार इस चाय को पीने से शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती हैं।
दर्द से दिलाए छुटकारा
औषधीय गुणों से भरपूर इस चाय का सेवन करने से जोडो़ं के दर्द से राहत मिलती है।
पाचन शक्ति करें मजबूत
रोजाना 1-2 कप इस चाय का सेवन करने से पाचन क्रिया बेहतर ढंग से काम करती हैं। ऐसे में पेट दर्द, एसिडिटी, कब्ज आदि परेशानियां दूर होती हैं।
मोटापा करें कम
यह शरीर पर जमा एक्सट्रा चर्बी को तेजी से कम कर सही शेप दिलाने में मदद करती है।
