नारी डेस्क: स्वस्थ रहने के लिए ड्राई फ्रूट्स का सेवन बेहद लाभकारी होता है, और काजू और अंजीर इस सूची में प्रमुख स्थान रखते हैं। ये दोनों ड्राई फ्रूट्स न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि अपने पोषक तत्वों से भरपूर भी होते हैं, जो आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। काजू और अंजीर को सही तरीके से खाने से आप उनके स्वास्थ्य लाभों को अधिकतम रूप से प्राप्त कर सकते हैं। इस वीडियो में, हम आपको काजू और अंजीर का सेवन करने के चार प्रभावी तरीकों के बारे में बताएंगे, जो आपके शरीर को आवश्यक पोषण प्रदान करने में सहायक होंगे।
भिगोकर काजू और अंजीर का सेवन
काजू और अंजीर का भिगोकर खाना एक बहुत ही सरल और प्रभावी तरीका है। इसके लिए 5-6 काजू और 1-2 अंजीर लें। इन्हें एक गिलास पानी में रातभर भिगोकर रखें। सुबह उठकर इन भिगोए हुए काजू और अंजीर का सेवन करें।भिगोकर खाने से, काजू और अंजीर के पोषक तत्व अधिक आसानी से अवशोषित होते हैं और यह शरीर के लिए अधिक लाभकारी हो जाता है। आप इन्हें सुबह खाली पेट भी खा सकते हैं।
काजू और अंजीर का शेक
काजू और अंजीर का शेक एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है, विशेषकर उन लोगों के लिए जो वजन बढ़ाना चाहते हैं। इसे तैयार करने के लिए एक गिलास दूध लें। इसमें 5-6 काजू और 1-2 अंजीर डालें। अच्छे से ग्राइंड कर लें। आप चाहें तो इसमें बादाम, केला, और शहद भी मिला सकते हैं। काजू और अंजीर का शेक पीने से वजन बढ़ाने और मसल्स गेन में मदद मिल सकती है। इसे वर्कआउट के बाद या सुबह के समय सेवन करना अच्छा रहता है।
दूध में उबालकर काजू और अंजीर का सेवन
अगर आप दूध में काजू और अंजीर उबालकर खाना चाहते हैं, तो इसका तरीका है, एक पैन में दूध गर्म करें। इसमें काजू और अंजीर डालें। इसे अच्छी तरह उबालें और छान लें। इस दूध को रात को पीने से कब्ज और पाचन से संबंधित समस्याओं में राहत मिल सकती है। साथ ही, उबले हुए काजू और अंजीर को चबाकर भी खा सकते हैं।
काजू और अंजीर का हलवा
काजू और अंजीर का हलवा बनाना भी एक शानदार तरीका है, जो स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। इसे तैयार करने के लिए काजू और अंजीर को ग्राइंड कर लें।
एक पैन में घी गर्म करें और इसमें काजू-अंजीर का पेस्ट डालें। अच्छे से भूनें और फिर दूध डालकर पकाएं। आप इसमें बादाम और किशमिश भी मिला सकते हैं। काजू और अंजीर का हलवा मांसपेशियों के विकास और शरीर की कमजोरी को दूर करने में मदद करता है।
काजू और अंजीर की तासीर गर्म होती है। इसलिए, इनका सेवन करते समय सावधानी बरतें। आप चाहें तो अंजीर का सेवन भिगोकर कर सकते हैं, जो पित्त को कम करने में सहायक हो सकता है। इन चार तरीकों से आप काजू और अंजीर का सेवन करके उनके पोषक तत्वों का पूरा लाभ उठा सकते हैं और अपनी सेहत को बेहतर बना सकते हैं।