नारी डेस्क: प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है, खासकर महिलाओं के लिए। 40 साल के बाद शरीर की जरूरतें बदल जाती हैं, और सही आहार का चुनाव हमारी सेहत के लिए और भी जरूरी हो जाता है।इन दिनों महिलाओं को उम्र से पहले कई तरह की बीमारियां हो रही हैं, इसकी वजह उल्टा सीधा खान पान और गलत लाइफ स्टाइल है। हेल्दी रहने के लिए हर उम्र में पौष्टिक आहार का सेवन करना जरुरी हो गया है। सही आहार जैसे कि प्रोटीन मांसपेशियों के विकास, त्वचा की देखभाल, और हड्डियों की मजबूती के लिए आवश्यक है। आइए जानते हैं 40 साल से ऊपर महिलाओं के लिए प्रोटीन के 7 समृद्ध स्रोत।
दालें (Lentils)
दालें प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं। इनमें सिर्फ प्रोटीन ही नहीं, बल्कि फाइबर, आयरन और विटामिन भी होते हैं। मसूर दाल, तूर दाल, चना दाल जैसी दालें आसानी से उपलब्ध होती हैं। इन्हें खाने से मांसपेशियों की ताकत बढ़ती है और हड्डियों को भी मजबूती मिलती है।
अंडे (Eggs)
अंडे प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं। अंडे में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। अंडे का सफेद हिस्सा विशेष रूप से प्रोटीन से भरपूर होता है।
दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स (Milk and Dairy Products)
दूध, दही, पनीर, और छाछ प्रोटीन से भरपूर होते हैं और हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मदद करते हैं। ये कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत हैं, जो महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है, खासकर हड्डियों की कमजोरी से बचने के लिए।
सोया (Soy)
सोया प्रोटीन का एक बहुत अच्छा स्रोत है और खासकर शाकाहारी महिलाओं के लिए यह एक बेहतरीन ऑप्शन है। सोया से बने उत्पाद जैसे टोफू, सोया मिल्क, और सोया चंक्स से शरीर को प्रोटीन मिलता है।आप सोया चंक्स, या सोया दूध का सेवन कर सकती हैं।
नट्स और बीज (Nuts and Seeds)
अखरोट, बादाम, मूंगफली, सूरजमुखी के बीज, चिया सीड्स और फ्लैक्स सीड्स में प्रोटीन और हेल्दी फैट्स होते हैं। ये छोटे स्नैक्स के रूप में अच्छे होते हैं और शरीर को शक्ति देते हैं।
चिकन और मछली (Chicken and Fish)
यदि आप नॉन-वेजिटेरियन हैं, तो चिकन और मछली प्रोटीन के सबसे बेहतरीन स्रोत हैं। मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं, जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हैं, और चिकन में प्रोटीन की मात्रा काफी ज्यादा होती है।
क्विनोआ (Quinoa)
क्विनोआ एक सुपरफूड है, जो प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है। यह गेहूं या चावल का अच्छा ऑप्शन हो सकता है, खासकर यदि आप शाकाहारी हैं। यह शरीर की ऊर्जा को बढ़ाता है और मांसपेशियों को मजबूत करता है।
40 साल के बाद शरीर में कुछ बदलाव आते हैं और प्रोटीन की आवश्यकता बढ़ जाती है। सही आहार लेने से आप अपनी सेहत को बनाए रख सकती हैं।