हर दिन सुबह उठते ही मां को चिंता रहती है कि बच्चे के टिफिन के लिए क्या बनाए। तो पंजाब केसरी का Yum पेज आपके लिए बन सकता है खास क्योंकि आपके बच्चे की मनपसंद डिशेस ज्यादातर हम यहां शेयर करते हैं। इस बार की रेसिपी देख आपके बच्चे का मन तो खुश होगा ही। साथ ही आपके भी मुंह में पानी आ जाएगा। जी हां हमने तैयार किए हैं Deadpool Cupcakes जो आपके बच्चे के टिफिन की शोभा बढ़ाएंगे। फेसबुक Yum पेज को subscribe तथा लाईक करना ना भूलें। आईए जानते हैं इसे बनाने की विधि--

सामग्री
मैदा - 230 ग्राम
बेकिंग पाऊडर - 1 टी-स्पून
नमक - 1/4 टी-स्पून
मक्खन - 120 ग्राम
ब्राऊन शुगर -135 ग्राम
अंडे - 2
वनीला एसेंस-1 टी-स्पून
बटर मिल्क - 80 मिलीलीटर
मेपल सिरप - 80 मिलीलीटर
बारीक चीनी - 500 ग्राम
मक्खन - 250 ग्राम
वनीला एसेंस - 1 टी-स्पून
दूध - 50 मिलीलीटर
आर्गेनिक फूड कलर - 4-6 बूंदें
ब्लैक फोनडैंट
रेड फोनडैंट
वाइट फोनडैंट
खाद्य गोंद
एडिबल ग्लू 

विधि

1. एक  कटोरे में, 230 ग्राम मैदा, 1 टी-स्पून बेकिंग पाऊडर, 1/4 टी-स्पून नमक, 120 ग्राम मक्खन, 135 ग्राम ब्राऊन शुगर, 2 अंडे, 1 टी-स्पून वनीला एसेंस, 80 मिलीलीटर बटर मिल्क, 80 मिलीलीटर मेपल सिरप डाल अच्छी तरह से मिलाए।

2.  ट्रे में रखे कप केक रैपर में मिश्रण को डालें।

3. अवन को  350°F/180°C  तक गर्म करें। इसे 20 मिनट तक बेक करें।

4.  इसके बाद कटोरे में 500 ग्राम चीनी, 250 ग्राम मक्खन, 1 टी-स्पून वनीला एसेंस, 50 मिलीलीटर दूध, 4-6 आर्गेनिक फूड कलर डाले और इसे अच्छी तरह मिलाकर एक तरफ रखें।

5. इसके बाद ब्लैक फोनडैंट को वीडियो में दिखाएं अनुसार रोल कर शेप दें।

6. इसी तरह रेड फोनडैंट का वीडियो अनुसार शेप बनाए।

7. एडिबल ग्लू के इस्तेमाल से इसे चिपकाएं।

8. तैयार कर रखें कपकेक को लें और इसे ऊपर की ओर फ्लिप करें,इसे किनारों से थोड़ा सा काट लें। (वीडियो अनुसार)

9. अब, इसे एक और कपकेक पर रखें और इसे टूथपिक के सहारे जोड़ लें।

10.इसके बाद इसे अच्छे से सजाएं।