सेब के छिलके को फेंकने की बजाय, आप इसे कई तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं क्योंकि यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। सेब के छिलके में फाइबर, विटामिन, और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। सेब के छिलके को फेंकने की बजाय इन उपायों से आप इसे स्वास्थ्य और सौंदर्य दोनों के लिए उपयोग कर सकते हैं।
सेब के छिलके के फायदे
- सेब के छिलके में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर होते हैं, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाते हैं।
- सेब के छिलके में क्वेरसेटिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं और हृदय रोगों का खतरा कम करते हैं।
- सेब के छिलके में विटामिन C, A, और K के अलावा पोटेशियम और कैल्शियम जैसे मिनरल्स होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं और हड्डियों की सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं।
- सेब के छिलके में मौजूद फाइबर पेट को भरा हुआ महसूस कराते हैं, जिससे भूख कम लगती है और वजन नियंत्रित रहता है।
- सेब के छिलके में मौजूद पॉलीफेनोल्स कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखते हैं, जिससे हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता है।
सेब के छिलके का उपयोग कैसे करें
स्मूदी और शेक
सेब का छिलका स्मूदी या शेक में मिलाकर इस्तेमाल करें। इससे न केवल स्वाद बढ़ेगा, बल्कि आपको इसके पोषक तत्व भी मिलेंगे।
सलाद में शामिल करें
सेब के छिलके को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर सलाद में डाल सकते हैं। इससे सलाद में एक खास क्रंच और फ्लेवर आएगा।
सेब का छिलके की चाय
सेब के छिलके को सुखाकर और गर्म पानी में डालकर इसे चाय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें आप दालचीनी और शहद भी मिला सकते हैं।
बेकिंग में उपयोग
आप सेब के छिलके को पाई, केक, या मफिन्स में मिलाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे आपकी बेकिंग रेसिपी में स्वाद और न्यूट्रिशन दोनों बढ़ेंगे।
फेस मास्क
सेब के छिलके को पीसकर उसमें थोड़ी सी शहद मिलाएं और इसे चेहरे पर फेस मास्क के रूप में लगाएं। इससे त्वचा में प्राकृतिक चमक आएगी।
जूस में मिलाएं
अगर आप सेब का जूस बना रहे हैं, तो उसे छिलके सहित जूसर में डालें। इससे जूस में अधिक पोषक तत्व शामिल होंगे।
DIY स्क्रब
सेब के छिलके को पीसकर उसमें चीनी और नारियल तेल मिलाकर एक स्क्रब बना सकते हैं। इसे त्वचा पर इस्तेमाल करने से डेड स्किन सेल्स हटेंगे और त्वचा मुलायम बनेगी।