नारी डेस्क: आज कल स्किन कैंसर के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं, यह कैंसर त्वचा की कोशिकाओं में विकसित होता है। यह मुख्य रूप से सूर्य की हानिकारक पराबैंगनी (UV) किरणों के अत्यधिक संपर्क के कारण होता है। इसके प्रमुख लक्षणों में नए तिलों का बनना, पुराने तिलों के आकार या रंग में बदलाव आना, और ऐसे घाव जो लंबे समय तक न भरें शामिल हैं। क्या आप जानते हैं कि आपका खान-पान आपकी त्वचा को स्वस्थ और कैंसर-मुक्त रखने में अहम भूमिका निभा सकता है। खाने में पाए जाने वाले कई पोषक तत्व (खास तौर पर एंटीऑक्सीडेंट) आपको स्किन कैंसर से बचाने में मदद कर सकते हैं।

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त्वचा कैंसर के प्रकार

बेसल सेल कार्सिनोमा (BCC) सबसे आम प्रकार का कैंसर है, जो अक्सर चेहरे और गर्दन जैसे धूप के संपर्क में आने वाले हिस्सों पर होता है, यह मोम जैसे उभार या पपड़ीदार घाव के रूप में दिख सकता है। दूसरा है स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा (SCC) जो धूप के संपर्क वाले हिस्सों पर लाल रंग के पपड़ीदार धब्बों या सख्त गांठों के रूप में विकसित होता है। तीसरा है मेलनोमा, यह त्वचा कैंसर का सबसे दुर्लभ लेकिन सबसे घातक रूप ह यह शरीर के किसी भी हिस्से में, यहां तक कि पुराने तिलों में भी फैल सकता है। 

इन चीजों से  त्वचा के कैंसर का खतरा होता है कम

बीटा-कैरोटीन :नारंगी रंग के फल और सब्ज़ियां जैसे स्क्वैश, गाजर, रतालू, खरबूज़ा, आम, आड़ू और खुबानी
विटामिन C : खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्रोकोली, शिमला मिर्च और पत्तेदार सब्ज़ियां
विटामिन D और ओमेगा-3 फैटी एसिड:  वसायुक्त मछलियां, जैसे मैकेरल, सार्डिन, हेरिंग, टूना और सैल्मन
विटामिन D : दूध, चीज़ और विटामिन D से भरपूर संतरे का जूस
विटामिन E : बादाम, मूंगफली, चुकंदर के पत्ते, कोलार्ड ग्रीन्स, पालक, लाल शिमला मिर्च, सूरजमुखी के बीज, कद्दू (जो बीटा-कैरोटीन से भी भरपूर होता है), साथ ही कुसुम, सोयाबीन, सूरजमुखी और व्हीट जर्म ऑयल।
लाइकोपीन : लाल और गुलाबी रंग के भोजन, जैसे तरबूज़, पपीता, अमरूद, गुलाबी ग्रेपफ्रूट, ब्लड ऑरेंज और टमाटर
ओमेगा-3 फैटी एसिड: अखरोट और अलसी में भी ओमेगा-3 फैटी एसिड की अच्छी मात्रा होती है
पॉलीफेनोल्स :  ताज़ी बनी काली या हरी चाय
सेलेनियम : ब्राज़ील नट्स, समुद्री भोजन, ऑर्गन मीट, चिकन और लाल मांस

ऊपर बताए गए खाने की चीज़ों का सेवन बढ़ाने से आप स्वस्थ रहेंगे और यह सिर्फ़ सप्लीमेंट्स लेने से कहीं ज़्यादा असरदार है।

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इन दो चीजों का रखें ध्यान

अगर आपको ये पोषक तत्व खाने से नहीं मिल पा रहे हैं, तो सप्लीमेंट के रूप में इन्हें लेना बिल्कुल न लेने से बेहतर है; खासकर तब, जब आप बाहर काम करते हैं, बीच पर ज़्यादा समय बिताते हैं, नियमित रूप से टैनिंग करते हैं, या किसी भी तरह से धूप में ज़्यादा समय बिताते हैं। अपनी स्किन को स्वस्थ रखने के लिए आपको दो चीज़ें एक साथ करनी होंगी । अपनी स्किन को टोपी, कपड़ों और सनब्लॉक की मदद से धूप से होने वाले नुकसान से बचाना और साथ ही, ऐसा खाना खाना जो आपको स्किन कैंसर के खतरे से लड़ने में मदद कर सके।