त्यौहारों का मजा मिठाइयों के बिना अधूरा होता है, खासकर भगवान श्रीगणेश का गणेशोत्सव। भगवान गणेश को लड्डू, मोदक, खीर, पेड़ा जैसी मिठाइयां बहुत पसंद है इसलिए उन्हें इन चीजों का भोग जरूर लगाया जाता है। हम भी आज आपके लिए चॉकलेट पेडा की रेसिपी लाए है, जिससे आप घर आए बप्पा का भोग लगा सकते हैं। खाने में स्वादिष्ट होने के साथ चॉकलेट पेडा को बनाना भी बहुत आसान है। चलिए आज हम आपको बताते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी...

सामग्री: (सर्विंग्स - 6)

ग्लूकोज बिस्कुट - 100 ग्राम
गाढ़ा दूध - 250 मि.ली.
नारियल - 50 ग्राम (कददूकस किया हुआ)
कोको पाउडर - 100 ग्राम
इलायची - 1 चम्मच
घी - 2 चम्मच
भुने हुए बादाम - 6 (भरने के लिए)
कटा हुआ पिस्ता - 2 टेबलस्पून (गार्निशिंग के लिए)

चॉकलेट पेडा बनाने की विधि

1. सबसे पहले एक फूड प्रोसेसर में ग्लूकोज बिस्कुट को बारीक पीस लें और उन्हें एक मिश्रण कटोरे में रखें।
2. एक बाउल में बादाम को छोड़कर पिसे बिस्कुट व अन्य सारी सामग्री को मिलाएं और चिकने आटा की तरह गूंथ लें।
3. हाथों पर थोड़ा-सा घी लगाकर आटे को दो भागों में बांट लें।
4. आटा से एक छोटा सा हिस्सा बाहर खींचें और उसमें एक बादाम भर दें। अब इसे गोल करके हल्का-सा दबाएं और पेड़े का आकार दें।
5. इसी तरह सभी पेडे तैयार कर लें।
6. इसे पिस्ता या काजू से गार्निश करें
7. लीजिए आपका स्वादिष्ट चॉकलेट पेडे तैयार हैं। अब आप इसका भोग लगाकर प्रसाद बांटे।