नारी डेस्क : शरीर में यूरिक एसिड बनना एक सामान्य प्रक्रिया है। आमतौर पर किडनी अतिरिक्त यूरिक एसिड को फिल्टर करके पेशाब के जरिए बाहर निकाल देती है। लेकिन जब इसका स्तर बढ़ जाता है या शरीर इसे पर्याप्त मात्रा में बाहर नहीं निकाल पाता, तो यूरिक एसिड के क्रिस्टल जोड़ों में जमा हो सकते हैं। इससे खासकर पैर के अंगूठे, पैरों और दूसरे जोड़ों में दर्द, लालिमा और सूजन जैसी समस्या हो सकती है। यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए खान-पान और पर्याप्त पानी पीने की सलाह दी जाती है। योगगुरु बाबा रामदेव ने भी यूरिक एसिड को लेकर कई बार कुछ घरेलू और प्राकृतिक उपायों का जिक्र किया है। इनमें पेठे के जूस का नाम भी लिया जाता है। पेठा वही फल है जिससे मशहूर पेठे की मिठाई बनाई जाती है और इसकी सब्जी भी तैयार की जाती है।
पेठे के जूस को लेकर क्या कहते हैं बाबा रामदेव?
बाबा रामदेव ने पेठे के जूस को स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद बताते हुए इसका सेवन करने की सलाह दी है। उनके बताए उपायों में इसे यूरिक एसिड से जुड़ी समस्या में भी उपयोगी बताया जाता है।
पेठा क्या है?
पेठा एक हरे रंग का फल है, जिसे अंग्रेजी में Ash Gourd या Winter Melon कहा जाता है। इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है और इसे आमतौर पर सब्जी के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। पेठे से आगरा की मशहूर मिठाई भी बनाई जाती है, लेकिन पेठे की मिठाई और बिना चीनी वाला पेठे का जूस बिल्कुल अलग होते हैं। मिठाई में चीनी की चाशनी का इस्तेमाल होता है, जबकि जूस बनाने के लिए आमतौर पर ताजे पेठे का इस्तेमाल किया जाता है।
यूरिक एसिड बढ़ने पर दिख सकते हैं ये लक्षण
यूरिक एसिड बढ़ने पर हर व्यक्ति में लक्षण दिखाई दें, यह जरूरी नहीं है। लेकिन अगर यूरिक एसिड के क्रिस्टल जोड़ों में जमा होने लगें तो गाउट जैसी समस्या हो सकती है।
इसके संभावित लक्षणों में शामिल हैं
पैर के अंगूठे या दूसरे जोड़ों में अचानक तेज दर्द
जोड़ में सूजन और लालिमा
प्रभावित हिस्से में गर्माहट या संवेदनशीलता
दर्द के कारण चलने-फिरने में परेशानी
अगर यूरिक एसिड के कारण किडनी में पथरी बनती है, तो कमर या पीठ के हिस्से में तेज दर्द, पेशाब में खून या पेशाब करते समय परेशानी जैसे लक्षण भी हो सकते हैं।
यूरिक एसिड में पानी क्यों है जरूरी?
पर्याप्त पानी पीना शरीर के सामान्य स्वास्थ्य और किडनी के कामकाज के लिए जरूरी है। पर्याप्त मात्रा में तरल लेने से पेशाब का निर्माण होता है और शरीर अतिरिक्त पदार्थों को बाहर निकाल पाता है। लेकिन ऐसा कहना सही नहीं है कि ज्यादा पानी पीने से शरीर के सभी “टॉक्सिन” बाहर निकल जाते हैं या बढ़ा हुआ यूरिक एसिड अपने आप सामान्य हो जाएगा। पानी की जरूरत हर व्यक्ति की उम्र, स्वास्थ्य और गतिविधि के अनुसार अलग हो सकती है।
यूरिक एसिड बढ़ने पर खान-पान का रखें ध्यान
यूरिक एसिड या गाउट की समस्या होने पर केवल किसी एक जूस पर निर्भर रहने के बजाय पूरे खान-पान पर ध्यान देना ज्यादा जरूरी है।
पर्याप्त पानी पिएं।
शराब का सेवन करने से बचें या डॉक्टर की सलाह लें।
बहुत ज्यादा मीठे पेय और फ्रुक्टोज वाले ड्रिंक्स से बचें।
ऑर्गन मीट जैसे हाई-प्यूरिन खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें।
अगर डॉक्टर ने दवा दी है तो उसे अपनी मर्जी से बंद न करें।
वजन ज्यादा है तो डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह से धीरे-धीरे वजन कम करें।
नोट: अगर आपका यूरिक एसिड लगातार बढ़ा हुआ है या जोड़ों में तेज दर्द और सूजन होती है, तो केवल घरेलू नुस्खों पर निर्भर रहने के बजाय डॉक्टर से जांच और उचित इलाज लेना जरूरी है।