आज से वैलेंटाइन वीक की शुरुआत हो गई है। आज सभी चाहने वाले अपने पार्टनर को गुलाब देकर उनके साथ रोज डे मनाएंगे। इसके दूसरे दिन पर  ‘प्रपोज डे’ मनाया जाता है। ऐसे में आप घर पर साथी के लिए कपकेक बनाकर उससे अपने दिल की बात कह सकते हैं। चलिए जानते हैं कप केक बनाने की रेसिपी...

सामग्री

कंडेन्स्ड मिल्क- ½ कटोरी
चीनी बूरा- 2 चम्मच
बेकिंग सोडा- ½ चम्मच
वनिला एसेंस- ½ चम्मच
कोको पाउडर- 1 चम्मच
रिफाइंड ऑयल- ¼ कटोरी
मैदा- 1 कटोरी
दूध- ½ गिलास
आइसिंग शुगर सिरप- 1 चम्मच
स्प्रिंकल्स- 1 चम्मच
क्रीम- गार्निश के लिए

विधि

. सबसे पहले बाउल में कंडेन्स्ड मिल्क डालें।
. अब इसमें चीनी बूरा, बेकिंग सोडा, वनिला एसेंस और कोको पाउडर मिलाएं।
. इसके बाद इसमें रिफाइंड ऑयल, मैदा और दूध डालकर मिलाएं।
. तैयार बैटर को मफिंग मोल्ड में डालकर 200 डिग्री सेंटीग्रेट पर करीब 20 मिनट तक बेक करें।
. कप केक के ऊपर क्रीम लगाएं।
. उसके बाद ऊपर से आइसिंग शुगर सिपर और स्प्रिंकल से गार्निश करें।
. लीजिए आपके कपकेक बनकर तैयार है।
. इसे पार्टनर को खिलाकर उससे अपने दिल की बात कहें।

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