नारी डेस्क: देशभर में भीषण गर्मी ने लोगों का हाल बेहाल कर रखा है। तेज धूप, गर्म हवाएं और लगातार बढ़ता तापमान लोगों की सेहत पर सीधा असर डाल रहा है। इसी बीच 25 मई से नौतपा की शुरुआत होने जा रही है, जो 2 जून तक रहेगा। मान्यता है कि इन नौ दिनों में सूर्य की तपिश सबसे ज्यादा होती है और तापमान 50 डिग्री के पार तक पहुंच सकता है। ऐसे मौसम में जरा सी लापरवाही भी डिहाइड्रेशन, हीट स्ट्रोक और लू जैसी गंभीर समस्याओं का कारण बन सकती है। Health Experts का कहना है कि नौतपा के दौरान खानपान पर विशेष ध्यान देना बेहद जरूरी होता है। खासकर ऐसी चीजें खाने की सलाह दी जाती है, जिनकी तासीर ठंडी हो और जो शरीर को अंदर से हाइड्रेट रखें। गर्मियों में कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं, जो शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ पाचन को भी बेहतर बनाए रखती हैं।
नौतपा में क्यों जरूरी है ठंडी तासीर वाली चीजें खाना
नौतपा के दौरान सूर्य की किरणें अधिक तेज और सीधी पड़ती हैं, जिससे शरीर का तापमान तेजी से बढ़ने लगता है। ऐसे में शरीर में पानी की कमी होना आम बात है। अगर समय रहते खानपान और पानी का ध्यान न रखा जाए तो कमजोरी, चक्कर, सिरदर्द और लू लगने जैसी परेशानी हो सकती है। डॉक्टर्स सलाह देते हैं कि इन दिनों हल्का भोजन करें और पानी से भरपूर सब्जियों व फलों को डाइट में शामिल करें। इससे शरीर को प्राकृतिक ठंडक मिलती है और गर्मी का असर कम होता है।
लौकी: शरीर को अंदर से रखे ठंडा
गर्मी के मौसम में लौकी सबसे फायदेमंद सब्जियों में गिनी जाती है। इसमें पानी की मात्रा काफी अधिक होती है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करती है। लौकी खाने से पेट को ठंडक मिलती है और पाचन भी बेहतर रहता है। नौतपा के दौरान लौकी की सब्जी, रायता या जूस शरीर के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है।
कद्दू: हल्की और जल्दी पचने वाली सब्जी
कद्दू की तासीर ठंडी मानी जाती है। यह पेट के लिए हल्का होता है और आसानी से पच जाता है। गर्मियों में कद्दू खाने से शरीर को ठंडक मिलती है और पेट संबंधी परेशानियां भी कम होती हैं। इसे सब्जी, सूप या रायते के रूप में खाया जा सकता है।
खीरा और ककड़ी: पानी की कमी नहीं होने देंगे
खीरा और ककड़ी गर्मियों का सबसे आसान और असरदार सुपरफूड माने जाते हैं। इनमें भरपूर मात्रा में पानी होता है, जो शरीर में नमी बनाए रखता है। रोजाना सलाद के रूप में इनका सेवन करने से शरीर का तापमान संतुलित रहता है और लू लगने का खतरा काफी कम हो जाता है।
परवल: गर्मी में शरीर को देगा राहत
परवल सिर्फ स्वाद ही नहीं, सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। इसकी तासीर ठंडी होती है, जो शरीर को गर्मी से राहत देती है। साथ ही यह पाचन को बेहतर बनाने में भी मदद करता है। गर्मियों में इसे खाने से शरीर में सुस्ती और कमजोरी कम महसूस होती है।
तुरई: फाइबर और पानी से भरपूर
तुरई की सब्जी कई लोगों को भले पसंद न हो, लेकिन गर्मी में यह बेहद लाभकारी मानी जाती है। इसमें पानी और फाइबर दोनों अच्छी मात्रा में होते हैं। यह शरीर को ठंडा रखने के साथ-साथ पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाती है।
टिंडा: गर्मी में देगा हल्कापन
टिंडा गर्मियों की ऐसी सब्जी है, जो शरीर को हल्का और तरोताजा महसूस कराती है। इसे पचाना आसान होता है और यह शरीर में बढ़ती गर्मी को कंट्रोल करने में मदद करता है। नौतपा के दौरान टिंडा खाना काफी फायदेमंद माना जाता है।
करेला: शरीर को करेगा डिटॉक्स
करेला स्वाद में भले कड़वा हो, लेकिन इसके फायदे किसी दवा से कम नहीं हैं। यह शरीर को अंदर से डिटॉक्स करता है और गर्मी के असर को कम करने में मदद करता है। साथ ही ब्लड शुगर कंट्रोल रखने में भी करेला काफी असरदार माना जाता है।
लू से बचने के लिए अपनाएं ये जरूरी उपाय
नौतपा के दौरान सिर्फ खानपान ही नहीं, दिनचर्या का ध्यान रखना भी बेहद जरूरी है। कोशिश करें कि सुबह 11 बजे से शाम 4 बजे तक धूप में बाहर न निकलें। अगर बाहर जाना जरूरी हो तो सिर और चेहरे को ढककर ही निकलें। दिनभर पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं। नारियल पानी, छाछ, लस्सी, शिकंजी और सत्तू जैसे देसी ड्रिंक्स शरीर को ठंडा रखने में काफी मदद करते हैं। ज्यादा तला-भुना और मसालेदार खाना खाने से बचें। साथ ही हल्के रंग और सूती कपड़े पहनें ताकि शरीर को आराम मिल सके।
एक्सपर्ट्स की सलाह
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि नौतपा के दौरान शरीर को हाइड्रेट रखना सबसे ज्यादा जरूरी होता है। सही खानपान, पर्याप्त पानी और ठंडी तासीर वाली चीजों के सेवन से हीट स्ट्रोक और डिहाइड्रेशन जैसी समस्याओं से काफी हद तक बचा जा सकता है। अगर शरीर में कमजोरी, चक्कर या अत्यधिक थकान महसूस हो तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए।