नारी डेस्क: आजकल हाई ब्लड शुगर यानी हाइपरग्लाइसेमिया एक आम लेकिन गंभीर समस्या बनती जा रही है। जब शरीर में इंसुलिन की कमी हो जाती है या इंसुलिन ठीक से काम नहीं कर पाता, तब खून में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ने लगती है। यही स्थिति आगे चलकर डायबिटीज और दूसरी बीमारियों का कारण बन सकती है। इसलिए समय रहते ब्लड शुगर को कंट्रोल करना बहुत जरूरी है।
ब्लड शुगर बढ़ने पर शरीर को क्या नुकसान होता है
जब खून में शुगर ज्यादा समय तक बनी रहती है, तो यह धीरे-धीरे शरीर के अंगों को नुकसान पहुंचाने लगती है। किडनी, आंखें, दिल और नसें सबसे पहले प्रभावित होती हैं। इसी वजह से डॉक्टर हाई ब्लड शुगर को हल्के में न लेने की सलाह देते हैं।
शुगर कंट्रोल में सब्जियों की अहम भूमिका
कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं जो शरीर में शुगर के अवशोषण को धीमा करती हैं और इंसुलिन के असर को बेहतर बनाती हैं। ये सब्जियां ब्लड ग्लूकोज लेवल को अचानक बढ़ने से रोकती हैं और शरीर को नेचुरल तरीके से संतुलन में रखती हैं। अगर इन्हें रोज की डाइट में शामिल किया जाए, तो लंबे समय तक शुगर कंट्रोल में मदद मिल सकती है।
शुगर सोखने में मदद करने वाली 5 सब्जियां
करेला: इसमें मौजूद तत्व इंसुलिन जैसा काम करते हैं और ब्लड शुगर घटाने में मदद करते हैं।
लौकी: फाइबर से भरपूर लौकी शुगर को धीरे-धीरे बढ़ने देती है और पाचन भी बेहतर बनाती है।
तोरी (जुकीनी): कम कैलोरी और हाई फाइबर वाली यह सब्जी शुगर लेवल को संतुलित रखती है।
भिंडी: इसमें मौजूद घुलनशील फाइबर खून में शुगर की मात्रा को कंट्रोल करने में मदद करता है।
पालक: आयरन और फाइबर से भरपूर पालक इंसुलिन सेंसिटिविटी को बेहतर बनाता है।
इन सब्जियों को डाइट में शामिल क्यों करें
अगर इन सब्जियों को रोजाना खाने की आदत बना ली जाए, तो शुगर स्पाइक से बचा जा सकता है। इससे दवाओं पर निर्भरता भी कम हो सकती है और लंबे समय में डायबिटीज को कंट्रोल करना आसान होता है। साथ ही वजन और पाचन भी बेहतर रहता है।
हाई ब्लड शुगर के आम लक्षण
हाई ब्लड शुगर होने पर व्यक्ति को बार-बार पेशाब आने लगता है क्योंकि शरीर अतिरिक्त शुगर बाहर निकालने की कोशिश करता है। इसके कारण ज्यादा प्यास लगती है। घाव भरने में समय लगता है, आंखों से धुंधला दिखने लगता है और लगातार थकान महसूस होती है। ये सभी संकेत बताते हैं कि शुगर लेवल बढ़ा हुआ है।
ब्लड शुगर बढ़ने की मुख्य वजहें
ज्यादा मीठा, मैदा और प्रोसेस्ड फूड खाना, शारीरिक गतिविधि की कमी, लगातार तनाव, इंसुलिन की कमी, किसी बीमारी या इंफेक्शन के कारण ब्लड शुगर बढ़ सकती है। गलत लाइफस्टाइल भी इसकी बड़ी वजह है। जरूरी सलाह अगर आपको हाई ब्लड शुगर के लक्षण बार-बार महसूस हो रहे हैं, तो सिर्फ घरेलू उपायों पर निर्भर न रहें। संतुलित डाइट, नियमित एक्सरसाइज और डॉक्टर की सलाह के साथ जांच कराना बेहद जरूरी है। सही समय पर ध्यान देने से बड़ी परेशानियों से बचा जा सकता है।
(डिस्क्लेमर): यह लेख सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी डाइट या इलाज को अपनाने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें।)