समोसा तो हर किसी की फेवरेट डिशेज में आता है। वहीं शाम को नाश्ते में लोग अक्सर चाय के साथ समोसा खाना पसंद करते हैं। मगर बात बच्चों की करें तो वे चीजों को खाने में आना-कानी करते हैं। मगर उन्हें पिज्जा बेहद पसंद होता है। ऐसे में आप उनके लिए इस बार स्नैक्स में पिज्जा समोसा बना सकती है। आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका...
सामग्री
मैदा- 1 कप
मोजरेला चीज- जरूरत अनुसार (कद्दूकस किया हुआ)
शिमला मिर्च- 1 चम्मच (बारीक कटी)
पिज्जा सॉस- 1 चम्मच
तेल- 3 चम्मच
प्याज-1 (कटा हुआ)
मटर- 2 चम्मच (उबले हुए)
कार्न- 2 चम्मच (उबले हुए)
विधि
. सबसे पहले एक बाउल में मैदा, नमक, तेल और पानी डालकर गूंथ लें।
. आटा गूंथने बाद इसे 10 मिनट तक मुलायम कपड़ों से ढककर रख दें।
. एक पैन में तेल गर्म करके शिमला मिर्च, पिज्जा सॉस, नमक, मटर, कार्न और चीज हल्का भूनें।
. अब आटे की रोटी बेलकर उसमें फीलिंग भरकर समोसे की शेप दें।
. पैन में तेल गर्म करके समोसों को सुनहरा होने तक तल लें।
. लीजिए आपके पिज्जा समोसा बनकर तैयार है।
. इसे सर्विंग प्लेट पर निकालकर केचअप के साथ सर्व करें।