पिज्जा बच्चों का फेवरेट माना जाता है। मगर मैदा से तैयार पिज्जा सेहत के लिए फायदेमंद नहीं होता है। ऐसे में आप उन्हें घर पर आमलेट पिज्जा बनाकर खिला सकती है। यह खाने में टेस्टी होने से आपके बच्चे आसानी से खा लेंगे। चलिए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी...

सामग्री

अंडे- 4
पनीर- 100 ग्राम
मशरूम- 50 ग्राम 
जैतून का तेल- 2 छोटे चम्मच
ओरिगानो- 1/2 छोटा चम्मच
चिल्ली फ्लेक्स- 1/2 छोटा चम्मच
जैतून- 2-3 (कटे हुए)
नमक- स्वाद अनुसार
काली मिर्च- स्वाद अनुसार
प्याज- 2 बड़े चम्मच (कटा हुआ)
टोमैटो सॉस- जरूरत अनुसार
पास्ता सॉस- जरूरत अनुसार

वि​धि

. पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें।
. इसमें सब्जियां 5 मिनट तक भूनकर अलग निकाल लें।
. एक बाउल में अंडे फोड़े।
. अब अंडों में ऑरेगैनो, नमक, चिली फ्लेक्स, काली मिर्च डालकर फेंटे।
. पैन में बचा हुआ तेल गर्म करके अंडों का मिश्रण डालकर फैलाएं।
. इसे दोनों ओर से 2-3 मिनट तक पकाएं।
. ऑमलेट के ऊपर टोमैटो और पास्ता सॉस लगाएं।
. अब ऊपर से सब्जियां, पनीर व मसाले डालें।
. आमलेट को सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें।
. इसे सर्विंग प्लेट में निकाल कर गर्मागर्म सर्व करें।