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चॉकलेट ड्राई फ्रूट बर्फी के साथ होली बनाएं स्पेशल

  • Edited By Harpreet,
  • Updated: 10 Mar, 2020 11:44 AM
चॉकलेट ड्राई फ्रूट बर्फी के साथ होली बनाएं स्पेशल

सामग्री:

घी - 500 ग्राम
खोआ - 300 ग्राम
मिल्क चॉकलेट -100 ग्राम 
बादाम - 50 ग्राम (भूने हुए)
अखरोट - 50 ग्राम
कॉस्टर शुगर - 150 ग्राम 
ब्रेड क्रम्बस - 100 ग्राम 
नारियल - 30 ग्राम (कसा हुआ)
अनानास -100 ग्राम (कटा हुआ)
काजू - 50 ग्राम (भुने हुए)
सूखे अंजीर - 50 ग्राम 
बड़ी इलायची -1 टेबलस्पून (पिसी हुई)
गुलाब जल - 1 टेबलस्पून
केवड़ा एसेंस -1 टेबलस्पून
पिस्ता - 1/2 कप

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बनाने की विधि

- सबसे पहले एक बॉउल में  घी, ब्रेड क्रम्बस, खोया, नारियल और मिल्क चॉकलेट डालकर मिक्स करें।
- अब इसमें अनानास, बादाम, अखरोट, काजू और अंजीर डालकर मिलाएं। 
- इसमें  चीनी, इलायची, गुलाब जल और केवड़ा एसेंस एक-एक कर मिलाएं।
- सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें।
- अब बेकिंग ट्रे में सारे मिश्रण को डालें।
- ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। 
- अब बेकिंग ट्रे को ओवन में 25 मिनट के रखें।
- निश्चित समय के बाद इसे ओवन से निकाल कर ठंडा होने के लिए थोड़ी देर अलग से रखें।
- इसके बाद इसे चौकोर आकार में काट कर पिस्ता के साथ गार्निश कर सर्व करें। 
 

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