सामग्री
डार्क चॉकलेट- 1 कप
बटर- 100 ग्राम
आइसिंग शुगर- 100 ग्राम
अंडे- 4
मैदा- 1/4
विधि
- सबसे पहले ओवन को 200 डिग्री पर प्री-हीट करें।
- अब एक पैन में चॉकलेट और बटर को पिघला लें।
- एक बाउल में 2 एग वाइट लें और उसमें चीनी डालकर अच्छे से मिक्स करें।
- इस मिक्सचर में पिघली हुई चॉकलेट और बटर डालकर अच्छे से फेंट लें।
- इसमें अंडे का पीला भाग और मैदा डालकर मिलाएं।
- तैयार बेटर को बटर कोटिड केक ट्रे में डालें और आधा पकाने के बाद उसके बीच में चॉकलेट पीस डालते हुए उसे धीरे से अंदर की तरफ प्रेस करें।
- बेक होने के लिए इसे ओवन में 20 मिनट रखें।
- निश्चित समय के बाद केक को ओवन से निकालकर ऊपर से आइसिंग शुगर के साथ गार्निश करें।
आपका चोको लावा केक बनकर तैयार है। इसे अपने स्पेशन वन को खिलाएं और उन्हें प्रपोज कर उनसे अपने दिल बात का इजहार करें।