ओट्स में विटामिन, कैल्शियम, मिनरल, आयरन आदि पोषक तत्व पाएं जाते हैं। ऐसे में अगर आप भी अपने बच्चों को नाश्ते में कुछ हेल्दी खिलाना चाहते हैं तो इसके लिए ओट्स पैनकेक बेस्ट रहेगा। यह खाने में टेस्टी होने के साथ हेल्थ को भी दरुस्त रखने में मदद करता है। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की रेसिपी...
सामग्री
ओट्स पाउडर- 1 कप
चावल का पाउडर- 1/2 कप
जीरा- जरूरतानुसार
दही- 1/2 कप
नमक- स्वादानुसार
कालीमिर्च पाउडर- जरूरतानुसार
हींग- चुटकीभर
ईनो फ्रूट साल्ट- 1/4 टीस्पून
पानी- आवश्यकतानुसार
विधि
1. एक बाउल में सभी चीजों को डालकर मिक्स करें।
2. तैयार घोल को ढककर 15 मिनट तक अलग रख दें।
3. बाद में इसमें दही मिक्स करें।
4. अब नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर थोड़ा घोल डालकर फैलाएं।
5. पैनकेक को दोनों तरफ से सेंक लें।
6. लीजिए आपका ओट्स पैन केक बनकर तैयार है।
7. इसे टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ खाने का मजा लें।