चाय व कॉफी के साथ कुकीज खाने का अलग ही मजा होता है। आमतौर इसे बनाने के लिए अंडे का इस्तेमाल किया जाता है। मगर आज हम आपके लिए खास बिना अंडे के कुकीज रेसिपी लेकर आए हैं। साथ ही यह माइक्रोवेव में आसानी से तैयार हो जााएगी। चलिए जानते हैं माइक्रोवेव एगलेस कुकीज बनाने का तरीका...
सामग्री
मैदा- 1, 1/2 कप
दूध- 1/4 कप
सिरका- 1 छोटा चम्मच
मक्खन- 1 कप
चीनी पाउडर- 1/2 कप
वनीला एसेंस- 1/2 छोटा चम्मच
विधि
. एक बाउल में आटा, दूध, सिरका, मक्खन, चीनी और वनीला डालें।
. इसे अच्छे से मिलाकर डो तैयार करें।
. इससे 24 बॉल्स तैयार करके फोर्क की मदद से फ्लैट करें।
. अब इसे बेकिंग ट्रे पर रखकर 1-2 मिनट तक माइक्रोवेव में बेक करें।
. जरूरत पड़ने पर इसे 1 मिनट और बेक करें।
. तैयार कुकीज़ को ठंडा करके चाय व कॉफी के साथ सर्व करें।