नवरात्रि व्रत के साथ-साथ वजन घटाना चाहते हैं तो आप चुकंदर सलाद बनाकर खा सकते हैं। इससे बनाने में ज्यादा समय भी  नहीं लगेगा और इसका स्वाद भी बढ़िया होगा। चलिए आपको बताते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी।

सामग्री (4 सर्विंग्स)

चुकंदर - 4
फ्रैश क्रीम - 80 ग्राम
बादाम - 6 (कटे हुए)
काली मिर्च - जरूरत अनुसार
पुदीना - जरूरत अनुसार (कटे हुए)
सरसों पेस्ट - 1 चम्मच
नमक - स्वादानुसार
धनिया - गार्निशिंग के लिए

बनाने की विधिः

1. सबसे पहले चुकंदर को छिलकर अच्छी तरह धोएं और फिर इसे उबाल लें।
2. खए बाउल में चुकंदर, पुदीना, फ्रैश क्रीम, सरसों, बदाम मिक्स करें।
3. इसमें स्वादानुसार काली मिर्च व नमक मिलाएं।
4. अब इसे धनिया व नींबू से गार्निश करें। लीजिए आपका सलाद बनाकर तैयार है