खाने का स्वाद और खुश्बू बढ़ाने के लिए हर घर में हरी इलायची का इस्तेमाल किया जाता है। यह छोटी इलायची स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है लेकिन इसका सेवन करने से पहले लोगों को मन में यह सवाल रहता है कि इसकी तासीर गर्म है या ठंड़ी। जबकि सच्चाई यह है कि छोटी हरी इलायची की तासीर गर्म होती है।
इलायची के फायदे
इलायची में पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्निशियम के अलावा भरपूर खनिज पदार्थ होते हैं। जो पाचन में सुधार करने के साथ-साथ कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से राहत दिलाने में भी मददगार है।
1. सर्दी में इलायची का सेवन बेस्ट
आयुर्वेद के अनुसार, हरी इलायची की तासीर गर्म होती है और इसे खाने से बॉडी में गर्माहट बनी रहती है। सर्दी के मौसम में ठंड का प्रभाव कम करने के लिए इसका सेवन करें। रोजाना रात को 1 गिलास गुनगुने पानी के साथ 2 इलायची खाएं।
2. फेफड़े स्वस्थ
इलायची इंफैक्शन दूर करने में भी मददगार है। इससे सांस लेने की समस्या जैसे अस्थमा, जुकाम, फेफड़ों की परेशानी दूर होती है।
3. हाई ब्लड प्रेशर
रोजाना 2 इलायची का सेवन करने से हाई ब्लड प्रेशर की परेशानी से बहुत राहत मिलती है।
4.मेटाबॉलिज्म बूस्ट कर वजन करें कंट्रोल
अगर आपका मेटाबॉलिज्म स्लो है तो इलायची आपके लिए लाभकारी है। यह मेटाबॉलिज्म में सुधार करके वजन कम करने में मददगार है।
5. तनाव से छुटकारा
डिप्रेशन दूर करने में भी इलायची फायदेमंद है, अगर आप मानसिक उलझन महसूस कर रहे हैं तो इलायची का काढ़ा बना कर पीएं।
6. भरपूर नींद
अनिद्रा से परेशान हैं तो सोने से पहले हरी इलायची का सेवन करें। अच्छी नींद आएगी।