आज हम आपको लिए लाएं है स्नोमैन चीज बॉल (Snowman Cheese Ball) बनाने की रेसिपी, जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बनाने में भी बेहद आसान है। चलिए आपको बताते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी...
सामग्रीः
क्रीमी चीज- 3 पैकेट
चेडर चीज- 4 कप (कटा हुआ)
तुलसी पेस्ट- 2 टेबलस्पून
कटे हुए प्याज- 1 टेबलस्पून
सरसों की बीज- 1/4 टेबलस्पून
लाल मिर्च सॉस- 2 बूंद
व्हीप्ड क्रीम चीज- 1 कंटेनर
बिस्कुट (Assorted Crackers)- गार्निश के लिए
बनाने की विधि:
1. सबसे पहले क्रीम चीज और चेडर चीज बाउल में डालकर मिक्स करें।
2. इसे 3 भागों में बांटकर 2 भागों को अलग कर लें। इसके 1 भाग में प्याज, सरसों और लाल मिर्च सॉस डाल कर मिक्स करें।
3. अब तीनों मिश्रण को 4 घंटे के लिए ढक्कर फ्रिज में रखें। जब ये ठंडा हो जाए तो इसे निकाल लें और इनकी 3-3 बॉल्स बना लें।
4. एक मिश्रण की बॉल छोटी दूसरी की उससे बड़ी और तीसरी की सबसे बड़ी बनाएं। बॉल्स को प्लास्टिक पेपर से कवर करके 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।
5. फिर चीज बॉल को फ्रीजर से निकालकर प्लेट में रखें। सबसे छोटी बाॅल को सबसे उपर, मीडियम को बीच में और बड़ी वाली बॉल को आखिर में लगाएं। इसे व्हीप्ड क्रीम से अच्छी तरह कवर कर दें।
6. अब इसकी आंखें, नाक व बाल बना लें। इसके लिए आप जैम या फ्रूट्स का इस्तेमाल कर सकते हैं।
7. अब प्लेट में बिस्कुट या कोई भी स्नैक्स रखकर स्नोमैन को बीच में रखें।
8. लीजिए आपका स्नोमैन चीज बॉल बन कर तैयार है। अब आप इसे सर्व करें।
टिप: आप चाहें तो इसकी 2 लेयर भी बना सकते हैं।
