शिल्पा शेट्टी बॉलीवुड की स्लिम-फिट हीरोइनों में से एक हैं। वह भले ही बॉलीवुड से दूर हैं लेकिन शिल्पा अक्सर सोशल मीडिया पर फिटनेस की वीडियोज और फोटोज शेयर करती रहती हैं। हाल ही में शिल्पा ने अपने इंस्टाग्राम पर पोस्ट शेयर किया एक जिसमें वजन कम करने के लिए ड्रिंक के बारे में वह बताती नजर आई।

दरअसल, शिल्पा ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट के जरिए फैंस को कोकम फल से बनी ड्रिंक की रेसिपी बताई है, जोकि वजन कम करने में बेहद मददगार है, जिसका नाम सोलकढ़ी स्लशी है। साथ ही यह ड्रिंक गर्मियों में शरीर को ठंडा और रिफ्रैश भी रखती है।

क्यों फायदेमंद है यह ड्रिंक?

शिल्पा ने अपने पोस्ट में लिखा है कि सोलकडी एक पारंपरिक कोंकण कूलर है, जिसमें कोकम होता है। कोकम में हाइड्रोक्लोरिक एसिड और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो वजन कम करने में मदद करता है। ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है और महिलाएं इसे पसंद भी करती हैं। ये अम्लता को कम करने में भी मदद कर सकती हैं। वह बताती है कि इस ड्रिंक में केवल 165 कैलोरी है। अगर आप इस ड्रिंक को आप लगातार पीते हैं और बाहर की खाने से परहेज कर नियमित एक्सरसाइज करते हैं तो इससे आपका वजन तेजी से कम होना शुरु हो जाएगा। 

ऐसे बनाएं कोकम ड्रिंक
सामग्री:

कोकम फल - 3 ½ टेबलस्पून
कोकम का पानी पानी - 4 टेबलस्पून
लहसुन - ½ टीस्पून
हरी मिर्च - 1 छोटी
कोकोनट मिल्क
नमक- स्वादानुसार

विधि:

1. ड्रिंक बनाने के लिए सबसे पहले कोकम फल के बीज निकालकर उसे कुछ देर गर्म पानी में भिगो दें।
2. इसके बाद केकम फल, 4 टेबलस्पून भिगे हुए कोकम का पानी, ½ टीस्पून लहसुन और 1 छोटी मिर्च को ब्लैंड कर लें।
3. इसके बाद इसे छानकर इसमें कोकोनट मिल्क और स्वादानुसार नमक मिक्स करें।
4. गिलास में बारीक आईस क्यूब्स डालकर उसके ऊपर ड्रिंक डालें।
5. आखिर में इसके ऊपर पुदीना और धनिया पत्ती डालकर गार्निश करें। लीजिए आपकी ड्रिंक तैयार है।

ड्रिंक के फायदे

-इससे मेटाबॉलिज्म बेहतर तरीके से काम करता है, जिससे वजन घटाने की प्रक्रिया तेज हो जाती है।
-इस ड्रिंक में शामिल कोकम फल में विटामिन-सी, सिट्रिक एसिड समेत कई न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जिससे इम्यून सिस्टम मजबूत होता है।
-इसमें गार्सिनोल और एचसीए (हाइड्रॉक्सिल साइट्रिक एसिड) जैसे सक्रिय एंटी-ऑक्सीडेंट भी होते हैं जो सूजन को कम करते हैं और शरीर से जमा फैट को भी हटाते हैं।
-कई अध्ययनों में पाया गया है कि कोकम में भी महत्वपूर्ण तृप्ति हार्मोन होता है, जिससे आपको कम भूख लगती है।
-अगर आपको एसिडिटी की समस्या है तो इसका सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।