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लंच या डिनर में बनाएं रेस्ट्रोरेंट जैसे Nutty Fried Rice

  • Edited By Anjali Rajput,
  • Updated: 12 Nov, 2018 01:06 PM
लंच या डिनर में बनाएं रेस्ट्रोरेंट जैसे Nutty Fried Rice

कुछ लोगों को फ्राइड राइस खाना बहुत पसंद होता है। अगर आप भी फ्राइड राइस खाने का शौकिन है तो आप घर पर Nutty Fried Rice ट्राई कर सकती हैं। Nutty Fried Rice बच्चों से लेकर बड़ों तक को खूब पसंद आएगे। तो चलिए जानते हैं Nutty Fried Rice बनाने की आसान रेसिपी।

 

सामग्री:
ब्राउन बासमती चावल- 1 कप
काजू- 1/4 कप (भुना हुआ)
अंडा- 1
पीनट बटर- 1 टेबलस्पून
पानी- 1/2 टेबलस्पून
ब्रोकोली- 1 कप (बारीक कटा हुई)
मशरूम- 1 कप (बारीक कटा हुई)
तिल के बीज- 1/2 टीस्पून
सिरका- 1/2 टेबलस्पून
तिल का तेल- 1,1/2 टेबलस्पून
काली मिर्च- जरूरत अनुसार
सोया सॉस- 1 टेबलस्पून
नमक- स्वादानुसार

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फ्राइड राइस बनाने की विधि:
1. सबले पहले पैन में 1/2 टेबलस्पून तिल का तेल गर्म करें। फिर इसमें मशरूमऔर ब्रोकली डालकर भूनें और इसके बाद इसे बाउल में निकाल लें।

2. पैन में 1 टेबलस्पून तेल गर्म करके उसमें 1 कप ब्राउन बासमती चावल, 1/4 कप काजू, 1 अंडा और ब्रोकली व मशरूम का मिक्चर डालकर पकाएं।

3. इसे अच्छी तरह पकाने के बाद इसमें 1 टेबलस्पून सोया सॉस, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिक्स करें।

4. फिर एक बाउल में 1 टेबलस्पून पीनट बटर, 1/2 टेबलस्पून पानी, सोया सॉस और 1/2 टेबलस्पून सिरका डालकर मिक्स करें। अब इस मिक्चर को चावल में डालकर कुछ देर पकाएं।

5. जब चावल पक जाए तो उसे हरे धनिया से गार्निश करें।

6. लीजिए आपके Nutty Fried Rice बनकर तैयार है। अब आप इसे रायता या दही के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें।

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