नाश्ते में लोग सैंडविच खाना बहुत पसंद करते हैं। ऐसे में आप मशरूम सैंडविच बनाकर सबको खुश कर सकती हैं। बनाने में आसान होने के साथ-साथ यह बेहद स्वादिष्ट व हेल्दी भी होंगे। तो चलिए जानते हैं ब्रेकफास्ट में मशरूम मशरूम सैंडविच बनाने की आसान रेसिपी
सामग्री:
मशरूम- 600 ग्राम(उबले हुए)
हरी मिर्च- 4
काली मिर्च- जरूरत अनुसार
मक्खन- 4 टेबलस्पून
व्हाइट ब्रेड- 12 स्लाइस
चीज (Cheddar Cheese) - 1 कप
रिफाइंड तेल- 2 टेबलस्पून
नमक- स्वादानुसार
विधिः
1. सबसे पहले नाॅन स्टिक पैन में तेल गर्म करें। फिर इसमे मशरूम डाल कर 8-10 मिनट के लिए फ्राई करें। इसके बाद इसमें हरी मिर्च, नमक और काली मिर्च डाल कर भूनें।
2. फ्राई करने के बाद इसे एक बाउल में निकाल लें।
3. अब 6 ब्रेड स्लाइस पर बराबर मात्रा में मशरूम मिक्चर डालें। फिर दूसरी ब्रेड स्लाइस इसके ऊपर रखकर कवर करें।
4. इसके बाद इसके ऊपर 1/2 टेबलस्पून मक्खन डालकर तवे पर दोनों साइड से गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।
5. लीजिए आपके मशरूम सैंडविच बनकर तैयार हैं। अब आप इसे चाय या सॉस से साथ गर्मा-गर्म सर्व करें।