शरीर में दो रक्त कोशिकाएं होती हैं लाल और सफेद। लाल रक्त कोशिकाएं कम होने पर शरीर में खून की कमी हो जाती है, जिसे एनिमिया भी कहते हैं। खून की कमी होने पर कमजोरी, चक्कर आना, अनिद्रा, थकावट जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। वहीं इसके कारण कई बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। हालांकि लोग खून की कमी को पूरा करने के लिए आयरन की गोलियां या अन्य दवाओं का सेवन करते हैं लेकिन आप घरेलू नुस्खों से भी शरीर में खून की कमी को पूरा कर सकते हैं।
चलिए अब हम आपको कुछ ऐसे सुपरफूड्स के बारे में बताते हैं, जिससे आप शरीर में खून की कमी को पूरा कर सकते हैं।
आयरन से भरपूर फूड्स
शरीर में खून की कमी पूरी करने के लिए अपनी डाइट में ज्यादा से ज्यादा आयरन से भरपूर फलों को शामिल करें। बता दें कि 1/2 कप पालक में 2.0 - 3.4 mg आयरन होता है। इसके अलावा ओटमील, टमाटर, सोयाबीन, रैड मीट, पकी हुई दालें, बीन्स में भी भरपूर आयरन होता है।
अनार
आयरन से भरपूर अनार का सेवन नियमित रूप से किया जाए तो शरीर में खून की कमी को जल्दी पूरी हो जाती है। साथ ही इससे आप कैंसर जैसी बीमारियों से भी बचे रहते हैं।
चुकंदर
चुकंदर खून की कमी के लिए रामबाण इलाज है। रोजाना चुकंदर का सेवन बहुत जल्दी खून की कमी को पूरा कर सकता है। आप चाहे तो इसका जूस या सलाद बनाकर भी डाइट में ले सकते हैं।
गाजर
गाजर का जूस पीकर भी शरीर में खून की कमी को पूरा किया जा सकता है। इसके अलावा गाजर आंखों की रोशनी को तेज करने में भी काफी कारगार है।
शहद
सेब पर शहद लगा कर लगातार कुछ दिन खाने से खून की कमी दूर हो जाती है।साथ ही 1/2 गिलास पालक के रस में 2 टीस्पून शहद मिलाकर पीने से खून की परेशानी से निजात पाई जा सकती है।
किशमिश
रात को एक गिलास पानी में चार दाने किशमिश और थोड़ा सा नींबू का रस मिलाकर रख दें और यह पानी पी लें और किशमिश खा लें। इससे खून की कमी दूर हो जाती है।
ब्रोकोली
ब्रोकोली में एनीमिया से लड़ने वाले जरूरी तत्व मौजूद होते है। एेसे में इसका सेवन करके शरीर में खून की कमी को पूरा किया जा सकता है। साथ ही इससे कैंसर का खतरा भी कम होता है।
वीटग्रास जूस
वीटग्रास जूस शरीर में हीमोग्लोबिन के साथ लाल और व्हाइट ब्लड काउंट्स बढ़ाने में भी मदद करता है। विटामिन B12, फोलिक एसिड और आयरन से भरपूर होने के कारण इसका सेवन एनीमिया की समस्या को दूर करता है।
अंजीर
10 मुनक्के और 8 अंजीर को 200 मिली दूध में उबालकर नियमित सेवन करें। इसमें मौजूद विटामिन्स, आयरन, फाइबर, कैल्शियम और मिनरल्स आदि एनीमिया की शिकार को दूर करेंगे।
तुलसी
रोज सुबह उठकर तुलसी की कुछ पत्तियां चबा कर खाएं। इससे खून की अम्लता दूर होगी और शरीर में खून बढ़ेगा।
