ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, एंटी-ऑक्सीडेंट और कैल्शियम से भरपूर चिया सीड्स सबसे ज्यादा मैक्सिको में पाए जाते हैं। मगर इनमें मौजूद जरूरी तत्वों की वजह से अब यह हर देश और शहर में आसानी से मिलने वाले बीज हैं। तो चलिए आज आपको बताते हैं चिया सीड्स के सेवन से आपको क्या-क्या लाभ मिलेंगे।
एनर्जी
इसमें विटामिन-बी, जिंक, आयरन और मैग्नेशियम आदि कई पोषक तत्व होने से यह बॉडी में एनर्जी दिलाता है। यह एक ऐसा सूपर फुड है जो शरीर को तरोताजा और फ्रेश फील करवाने में मदद करता है।
डायबिटीज
चिया सीड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। तो इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
स्किन के लिए फायदेमंद
यह चेहरे पर आने वाली झुर्रियों, झाइयों, ड्राइनेस आदि की समस्याओं को दूर स्किन को पोषण पहुंचाता है। साथ ही नमी को बरकरार रखता है।
पाचन शक्ति
यह पेट से जुड़ी समस्या से राहत दिलाता है। इसके सेवन से पाचन शक्ति मजबूत होने के साथ कब्ज जैसी परेशानी से छुटकारा मिलता है।
वजन घटाएं
इसको नियमित रूप से डाइट में शामिल करने से पेट काफी देर तक भरा रहता है जिससे वजन बढ़ने का खतरा भी कम होता है।
दांत और हड्डियां
कैल्शियम, फास्फोरस, फाइबर आदि कई पौष्टिक तत्वों के कारण यह दांतों और हड्डियों को मजबूत करता है।
दिल के लिए फायदेमंद
फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट,ओमेगा-3 फैटी एसिड आदि तत्व भरपूर मात्रा में होने से यह कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। जिससे दिल संबंधी बीमारियों के होने का खतरा कम होता है।
आप इसे अलग-अलग तरीकों से अपनी डाइट में शामिल कर सकते है जैसे कि...
- आप इसे फ्रूट्स में मिलाकर या स्मूदी बना कर भी सेवन कर सकते है।
- सुबह नाश्ते में ओट्स में 2 टेबलस्पून मिक्स करके भी खा सकते है।
- खिचड़ी या दलिया में मिलाकर सकते है इससे इसका स्वाद और भी बढ़ कर आएगा।
- अंडे, मल्टी-ग्रेन ब्रेड, मफ़िन्स, केक, बिस्किट में भी मिलाकर इसका सेवन किया जा सकता है।
