अजवाइन का इस्तेमाल भारतीय मसालों के रुप में सदियों से होता आ रहा है। असके अलावा इससे स्वास्थ्य संबंधी कई प्रॉबल्म भी दूर होती है। सर्दी-जुकाम जैसी छोटी-मोटी समस्याओं में अजवाइन काफी फायदेमंद है। आइए जानते है अजवाइन के कुछ स्वास्थ्य लाभ।
- खांसी से राहत
अजवाइन के रस में 2 चुटकी काला नमक मिलाएं और उसका सेवन करें। इसके बाद गर्म पानी पीएं। इससे खांसी ठीक हो जाएगी।
- काली खांसी
अगर आप काली खांसी से परेशान है तो अजवाइन के रस को सिरका और शहद में मिलाएं। फिर दिन में दो बार इसका सेवन करें। इससे राहत मिलेगी।
-सर्दी-जुकाम
बंद नाक और सर्दी-जुकाम इस मौसम में होना आम है। ऐसे में अजवाइन को पीसकर कपड़े में बांध लें। फिर उसको सूंघें इससे काफी आराम मिलेगा। इसके अलावा थोडी सी अजवाइन अच्छी तरह चबाएं और बाद में पानी के साथ निगल लें।
-पेट खराब
अगर किसी कारण से पेट खराब हो जाए तो अजवाइन को चबाकर खाएं और एक कप गर्म पानी पीएं। अगर पेट में कीड़े है तो अजवाइन में काला नमक मिलाकर खाएं।
-लीवर की समस्या
लीवर में किसी भी प्रकार की समस्या होने पर 3 ग्राम अजवाइन और आधा ग्राम नमक को आपस में मिलाएं और खाने के साथ ही खाएं।
-वजन कम करें
मोटापे कम के लिए रात को एक चम्मच अजवाइन को एक गिलास पानी में भिगोकर रख दें। फिर सुबह इसे चानकर एक चम्मच शहद के साथ लें। रोजाना इसका सेवन करें। इससे मोटापा कम होगा।
-मसूड़ों की सूजन
मसूड़ों की सूजन कम करने के लिए अजवाइन के तेल की कुछ बूंदों को गुनगुने पानी में डालकर कुल्ला करें।
-जोड़ों का दर्द
इसके अलावा सरसों के तेल में अजवाइन डालकर गर्म करें। इससे जोड़ों की मालिश करें। इससे जोड़ों का दर्द दूर होगा।