सर्दियों में ज्यादा खाने की चीजें मिलने से लोग भारी मात्रा में इनका सेवन करते है। वे देसी घी, मक्खन आदि को ज्यादा खाना पसंद करते है। ठंड अधिक लगने के कारण वे योगा, सैर आदि करने की जगह आराम करना ज्यादा सही समझते है। ऐसे में उन्हें वजन बढ़ने की परेशानी से गुजरना पड़ता हैं। जिसके कारण उनका वजन बढ़ता है और कई बीमारियों के लगने के चांसिस भी बढ़ते है। ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताएंगे जिसे अपनी डाइट में शामिल कर आप अपने वजन को कंट्रोल करने के साथ अच्छी और हेल्दी लाइफ बीता पाएंगे।
गाजर
गाजर में भारी मात्रा में विटामिन, फाइबर, बीटा कैरोटीन, एंटीऑक्सीडेंट्स आदि तत्व पाएं जाते हैं। यह पेट संबंधी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है। इससे आंखों की रोशनी और इम्यून सिस्टम बढ़ता हैं। इसके सेवन से डायबिटीज और ब्लड प्रेशर भी नियंत्रण में रहता है। कैलोरी की मात्रा कम होने से इसे खाने या जूस पीने से भूख कम लगती है जिससे वजन कंट्रोल में रहता है।
चुकंदर
इसमें कैल्शियम, मिनरल्स, मैग्नीशियम, आयरन, पोटैशियम, आयोडीन, विटामिन आदि तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। फैट और कैलोरी की मात्रा कम होने से वजन घटाने में तेजी से मदद मिलती है। इसे सलाद के रूप में या जूस बना कर भी पी सकते है।
दालचीनी
अक्सर मसाले के रूप में इस्तेमाल किए जाने वाली दालचीनी अपने अंदर कई औषधि गुण समाएं हुए है। इसमें पाएं जाने एंटी-ऑक्सीडेंट गुण कई बीमारियों से बचाने का काम करती है। यह वजन को बढ़ने से रोकता है। 1 टेबलस्पून दालचीनी पाउडर, 1 टेबलस्पून शहद और 1 टेबलस्पून नींबू का रस मिलाकर 1 कप पानी में 1 उबाल आने तक पकाने के बाद तैयार पानी का रोजाना सेवन करने से वजन कंट्रोल में रहता है।
मेथी के बीज
सर्दियों में अपने शरीर की एकस्ट्रा चर्बी घटाने में मेथी के दाने बहुत फायदेमंद साबित होते है। यह ब्लड शुगर और इंसुलिन की मात्रा को नियंत्रण रखने में मदद करता है। यह बॉडी में मेटाबॉलिज्म सिस्टम को सही रखने का काम करता है।
अमरूद
अमरूद के सेवन से पेट से जुड़ी परेशानियां खत्म होती है। इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन आदि की तत्व पाएं जाते है। जो डाइजेस्ट सिस्टम को सही रखता है। इसके सेवन से पेट काफी देर तक भरा रहता है जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है। शुगर लेवल कम होने से यह डायबिटीज मरीजों के लिए बेहद लाभकारी साबित होता है।
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