पंजाब केसरी (सेहत)- गाय,बकरी और ऊंटनी के दूध सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है। छोटे बच्चों को तो गाय का दूध पीलाने की ही सलाह दी जाती है लेकिन आपने कभी गधी के दूध के बारे में नहीं सुना होगा। एक शोध में यह बात सामने आई है कि गधी के दूध में बहुत से एंटी एलर्जिक तत्व पाए जाते हैं जो बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद हैं। इससे उनको कई तरह की बीमारियों से बचा कर रखा जा सकता है।
मौसम में बदलाव के कारण बच्चों को सर्दी और जुखाम होना आम बात है। लिमासोल स्थित साइप्रस यूनीवर्सिटी ऑफ टेक्नॉलजी में इस बात का खुलासा हुआ है। कहा जाता है कि मिस्त्र की रानी अपनी खूबसरती बढ़ाने के लिए गधी के दूध से नहाती थीं। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन पाए जाते हैं जो प्रतिरोधक क्षमता मजबूत करने में बेहद कारगर हैं। प्रोफेसर फोटिस के अनुसार, गधी के दूध के गुण मां के दूध से मिलते जुलते हैं। इंसानो की तरह इनका सिंगल चेंबर्स स्टमक होता है। इसके दूध में मौजूद कई तरह के बैक्टीरिया ऐसे होते हैं जो खाना पचाने में सहायक है।