गर्मियों का आगमन होते ही कुछ ठण्डी चीजें खाने का मन करता है । गर्मियों की बात हो और तरबूज की जिक्र न हो तो बात कुछ अधूरी लगती है । तरबूज में सबसे ज्यादा मात्रा में पानी होता है जो शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाता है । इतना ही नहीं तरबूज में विटामिन, मिनरल्स और एंटी आक्सिडैंट काफी मात्रा में होता है जबकि कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है , तरबूज में विटामिन बी,विटामिन सी और ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है। । इस तरह कम कैलोरी में यह आपको ढेर सारे हैल्थ बैनीफिट्स देता है ।
समर सीजन में यह स्किन और डिहाइड्रेशन की तमाम परेशानियों से भी बचाता है । तरबूज का नाम सुनते ही मुंह में पानी भर जाता है । इसे गर्मी में खाने से गर्मी से तो राहत मिलती ही है इसके साथ ही प्यास बुझाने अौर हमारे शरीर को स्वस्थ्य रखने में भी मददगार साबित होता है । तरबूज हमारे ब्लड प्रैशर को भी कट्रोल करने में सहायता करता है । तरबूज के लाल रंग के गुदे मेँ लाइकोपिन पाया जाता है । गर्मियों में तरबूज खाने से बहुत सी बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है। तरबूज खाने के फायदे।
- त्वचा के लिए फायदेमंद
तरबूज में लाइकोपिन पाया जाता हैं जो हमारी त्वचा के लिए काफी फायदेमंद साबित होता हैं इसका सेवन करने से बढ़ती उम्र से चेहरे पर होने वाले प्रभावों से बचा जा सकता हैं इससे त्वचा हमेशा जवान दिखाई देती हैं।
- इम्यून सिस्टम मजबूत
तरबूज का सेवन करने से हमारे शरीर को कई रोगों से निजात मिलती हैं इसका सेवन करने से हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत बनता हैं।
-आंखों के लिए फायदेमंद
तरबूज में विटामिन ए और सी की भरपूर मात्रा होने के कारण इसका सेवन करना हमारी आंखों के लिए फायदेमद साबित होता हैं ।
- पानी न पीएं
तरबूज को हमेशा ताजा काटकर ही खाना चाहिए , इसको पहले काटकर न रखें यह हमारे शरीर को नुक्सान पहुंचा सकता है। तरबूज खाने के बाद 1 घंटे तक पानी नहीं पीना चाहिए।
-दिल का दोस्त
तरबूज का सेवन करने से ब्लड प्रैशर कट्रोल करने में मददगार साबित होता है और साथ ही तरबूज के बीज और खसखस को अल्ग-अल्ग पीसकर बराबर मात्रा में रखलें ,प्रतिदिन सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से दिल की बीमारियों को दूर रखा जा सकता है।
- सिरदर्द होने पर
गर्मी में सिरदर्द होने पर तरबूज के आधा गिलास रस को पानी में मिलाकर पीने से सिरदर्द से राहत मिलती है । तरबूज के बीजों को पीसकर माथे पर लगाने से सिरदर्द से छुटकारा मिलता है।
- मोटापे को रखता है दूर
मोटापे से परेशान लोगों के लिए ये सही आहार है और इसका सेवन करने से मोटापे जैसी बीमारी दूर रहती है ।
- खून की कमी
शरीर में खून की कमी होने पर तरबूज का सेवन करना पायदेमंद साबित होता है क्येंकि इसको खाने से खून बढ़ने के साथ-साथ ,उसे साफ भी करता है।
- तनाव में फायदेमंद
डिप्रेशन या तनाव से राहत पाने के लिए तरबूज का सेवन करना फायदेमंद साबित होता हैं और तरबूज खाने से मन शांत रहता है और गुस्सा शांत करने में बहुत मदद मिलती है।