आपने मैदे के बने स्पंजी केक तो बहुत खाए होगें, लेकिन आज हम आपके लिए गेंहू के आटे से तैयार की जाने वाली बनाना पैनकेक की रेसिपी लेकर आए हैं जो खाने में टेस्टी होने के साथ बनाने में भी काफी आसान हैं। जानिए Whole Wheat Banana Pancakes बनाने की विधि।

सामग्रीः-
गेहूं का आटा- 220 ग्राम
नमक- 1/4 टीस्पून
बेकिंग पाउडर- 2 टीस्पून
दालचीनी- 1 टीस्पून
अंडे का सफेद भाग- 2
दूध- 240 मि.ली.
केले (मैश किए)- 150 ग्राम
ब्राउन शुगर- 2 टेबलस्पून
दही- 90 ग्राम
वैनीला एक्सट्रेक्ट- 1 टीस्पून
तेल- 1 टीस्पून

विधिः-
1. सबसे पहले बाऊल में 220 ग्राम गेहूं का आटा, 1/4 टीस्पून नमक, 2 टीस्पून बेकिंग पाउडर, 1 टीस्पून दालचीनी डाल कर अच्छी तरह से मिलाएं।
2. एक अलग बाऊल में 2 अंडे का सफेद भाग, 240 मि.ली. दूध, 150 ग्राम मैश किए केले, 2 टेबलस्पून ब्राउन शुगर, 90 ग्राम दही, 1 टीस्पून वैनीला एक्सट्रेक्ट डाल कर मिक्स कर लें।
3. अब इसमें पहले से तैयार किया हुआ गेंहू का मिश्रण मिक्स करके गाढ़ा घोल तैयार करें। 
4. इसके बाद तवे पर 1 टीस्पून तेल गर्म करके तैयार किए घोल का कुछ हिस्सा डालें और फैला कर दोनों तरफ से सुनहरी भूरा होने तक पकाएं।
5. Whole Wheat Banana Pancakes बन कर तैयार हैं। अब इसे केले के स्लाइस और मेपल सिरप के साथ गार्निश करके सर्व करें।