पंजाब केसरी (जायका) :  छोटा हो या बड़ा हर किसी को ब्राउनीस खाना पसंद होता है। एेसे में आप इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह बनने में ज्यादा समय नहीं लेती और इसे बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। 

सामग्री
2 कप व्हाइट शुगर
1 कप बटर
1/2 कप कोको पाउडर
1 टी स्पून वेनीला
4 अंडे
1 1/2 बेकिंग पाउडर
1/2 आटा
1/2 टी स्पून नमक
1/2 कप अखरोट

विधि
1. 1 बाउल में बटर को पिघला कर उसमें सारी सामग्री डालें और अच्छे से मिक्स करें।
2. फिर इसे 350 डिग्री पर माइक्रोवेव में रख कर बेक करें और आधे घण्टे बाद निकाल लें। 
3. अब यह खाने के लिए तैयार है। इसे सर्व करें।