जायका ओट्स का सेवन कई लोग करते हैं। आज हम आपको ओट्स पैनकेक बनाने सिखाएंगे। यह बहुत पौष्टिक होते है। इसे आप बड़ी आसानी से बना सकते है। तो आइए जाने इसे बनाने की विधि...

साम्रगी
- 1 कप ओट्स
- 1/2 कप सूजी
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाऊडर
- 1 टीस्पून हल्दी पाऊडर
- 1 टीस्पून गरम मसाला
- नमक स्वादअनुसार
- 1/2 कप शिमला मिर्च (कटी हुई)
- 1/2 कप गाजर (कटी हुई)
- 1/2 कप प्याज (कटा हुआ)
- 1/2 कप हरा धनिया (कटा हुआ)
- 2 कप पानी
- तेल तलने के लिए

विधि
1. सबसे पहले अोट्स को ग्रांइडर में डाल कर पीसकर एक बाउल में निकाल लें। 

2. अब इसमें सूजी, लाल मिर्च पाऊडर,हल्दी पाऊडर, गरम मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

3. अब इसमें शिमला मिर्च, गाजर, प्याज और हरा धनिया डालकर अच्छे से मिलाएं।

4. मिश्रण में पानी डालकर पेस्ट तैयार कर लें। 

5. एक कड़ाही लीजिए और तेल गर्म करें। अब इसमें एक चम्मच मिश्रण डालकर फैलाएं। 

6. हरा भूना रंग होने तक पकाएं। एेसे ही बाकी के पैनकेक तैयार करें।