बच्चों को केक खाना बहुत पसंद होता है। बाजार से मिलने वाले केक में काफी मात्रा में शुगर होती है जो बच्चों की सेहत पर बुरा असर डालती हैं। ऐसे में घर पर ही केले से बना केक बनाएं जो स्वाद के साथ-साथ हैल्दी भी होगा। आइए जानिए इसे बनाने का तरीका
सामग्री
- 3 केले
- 2 अंडे
- 1/2 कप दही
- 1/3 कप शहद
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट
- 1 कप मैदा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 कप कोको पाउडर
- 1/2 कप चॉकलेट चिप्स
विधि
1. सबसे पहले 1 बाउल में केलों को अच्छी तरह मैश कर लें। अब इसमें अंडे, दही, शहद, वनीला एक्सट्रैक्ट और बेकिंग सोडा मिलाकर अच्छी तरह मिक्स करें।
2. अब इस मिक्सचर में मैदा और कोको पाउडर डाल कर फैंटे। जब मैदा अच्छी तरह मिक्सचर में मिल जाए तो इसमें चॉकलेट चिप्स डाल दें।
3. इस मिक्सचर को एक बेकिंग ट्रे में डालें और 45 मिनट के लिए 350 डिग्री तापमान पर माइक्रोवेव में रख दें।
4. बेक हो जाने के बाद केक को बाहर निकालें और टूथपिक की मदद से इसे चेक करें।
5. अगर टूथपिक एक दम साफ बाहर आए तो आपका केक तैयार है। इसे ट्रे में से बाहर निकालें और स्लाइस में काट कर सर्व करें।
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